みかんには、脂肪を分解する効果があるといわれています。
ある実験で、伊予かんとみかんを使用して脂肪の分解について調べてみると、みかんと伊予かんの内側の皮の部分には、脂肪を分解する効果があるというリサーチ結果が得られたということです。
体には皮下脂肪と内臓脂肪がありますが、最近問題になっているメタボリックシンドロームで注目されている内臓脂肪に効果があるのが、みかんと伊予かんの内皮だということになったのです。
みかんを食べる際には、丸ごと食べると脂肪分解の効果や、脂肪を吸収するのを抑えたりする効果が期待できるといわれています。
